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ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
