とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)