とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し