
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り