フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
