とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
鉄刺 刺身と炙り。
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
