とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
