とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
