レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの酒蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのバターコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ唐揚げ
