ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
