
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ