鉄刺 刺身と炙り。
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
