
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚