とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
