トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
河豚の柑橘フリット
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
