フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚
