トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ