
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~