とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの酒蒸し
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮煮こごり
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
