とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚