レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚
フグのバターコンフィ