河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
