トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
