フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
