レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子