身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのバターコンフィ
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア