讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
身欠フグの西京焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し