黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック