トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
焼き河豚
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
