フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
