とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
