とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ