河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
