とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
フグのフリット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
讃岐でんぶく みの揚げ
