トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ