河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
