トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
