とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
フグ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
