黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ