フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
フグのバターコンフィ
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ