虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ