
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
フグのバターコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ