河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ