フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
焼き河豚
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
