フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
