黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ