フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~