とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
