
フグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
ふぐのチゲ鍋
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ