スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
