フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
