フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
