とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
焼き河豚
スパイシートラフグドック
