フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのバターコンフィ
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ唐揚げ
