ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのコブ〆の棒寿司
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
