フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
焼き河豚
トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグとトリュフのだし巻き玉子