ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ