フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮煮こごり
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
フグ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
