とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ